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旬楽膳のオリジナル商品に「Oh!New!!」マークが増えていきます！
旬楽膳には数多くのオリジナル商品がありますが、一度作ったら終わり、というわけではありません。もっと美味しく、もっとよい原料で、不必要なものは排除して、よりよい商品にできないか？と日々チャレンジを続けています。今までも様々な取り組みを行ってきましたが、お客様にその意図をわかりやすくお伝えできるように規格変更した商品には「Oh!New!!」のマークを新たに入れることとなりました。ぜひ、「Oh!New!!」のマークが入った商品を探してみてくださいね！少しづつではありますが、より皆様に愛される商品になるよう努力を重ねていきます。今後ともどうぞ、ご愛用頂けましたら幸いです。そして！その第一段としてドレッシングのご紹介です。Oh!New!!ごまドレッシング旬楽膳で絶大な人気を誇るごまドレッシング。それは杉樽仕込みの本醸造醬油や杉樽で静置発酵されたお酢、胡麻をたっぷり使いさらに黄身を加えることで濃厚なコクとクリーミーさを実現したドレッシング。今まではお砂糖は「三温糖」を使用していましたが、「三温糖」は白砂糖をさらに加工してカラメルにより色をつけたお砂糖のため、取り扱いをやめミネラルがそのまま残った「粗糖」に変更。よりコクのある味わいへと変化しました。少量づつ丁寧に攪拌することによりこの味が出せるごまドレッシングは、大量生産はできませんが、ひとつづつ丁寧に作られています。 Oh!New!!玉ねぎドレッシング甘みたっぷりの九州産「さらたまちゃん」をふんだんに使用した玉ねぎドレッシング。玉ねぎをこれでもか！とたくさん使用しています。玉ねぎの甘みとにんにくと醤油の風味が絶妙な和風ドレッシング。今まで使用していたお砂糖は「三温糖」でしたが、「三温糖」は白砂糖をさらに加工してカラメルで色をつけたお砂糖のため取り扱いをやめミネラルがそのまま残った「粗糖」に変更。さらに今まで使用していた「酵母エキス」を抜きました！うま味成分である「酵母エキス」を抜くことで全体の配合に微調整を重ねリニューアルした商品です。サラダ以外にも、ハンバーグソース・お魚のソース、肉料理の下味としてもお使いいただけます！ Oh!New!!さらにおいしくなった Oh!New!!ごまドレッシング Oh!New!!玉ねぎドレッシング をぜひお試しください！ ちなみに・・・なぜ「Oh!New!!」なのか？もちろん「新しくなった」という意味での「New」もありますが、ぜひ一度声に出してみてください。「Oh!New!!」 「オー！ニュウ！！」 「オニュー！」というわけでした（笑
旬楽膳のオリジナル商品に「Oh!New!!」マークが増えていきます！
旬楽膳には数多くのオリジナル商品がありますが、一度作ったら終わり、というわけではありません。もっと美味しく、もっとよい原料で、不必要なものは排除して、よりよい商品にできないか？と日々チャレンジを続けています。今までも様々な取り組みを行ってきましたが、お客様にその意図をわかりやすくお伝えできるように規格変更した商品には「Oh!New!!」のマークを新たに入れることとなりました。ぜひ、「Oh!New!!」のマークが入った商品を探してみてくださいね！少しづつではありますが、より皆様に愛される商品になるよう努力を重ねていきます。今後ともどうぞ、ご愛用頂けましたら幸いです。そして！その第一段としてドレッシングのご紹介です。Oh!New!!ごまドレッシング旬楽膳で絶大な人気を誇るごまドレッシング。それは杉樽仕込みの本醸造醬油や杉樽で静置発酵されたお酢、胡麻をたっぷり使いさらに黄身を加えることで濃厚なコクとクリーミーさを実現したドレッシング。今まではお砂糖は「三温糖」を使用していましたが、「三温糖」は白砂糖をさらに加工してカラメルにより色をつけたお砂糖のため、取り扱いをやめミネラルがそのまま残った「粗糖」に変更。よりコクのある味わいへと変化しました。少量づつ丁寧に攪拌することによりこの味が出せるごまドレッシングは、大量生産はできませんが、ひとつづつ丁寧に作られています。 Oh!New!!玉ねぎドレッシング甘みたっぷりの九州産「さらたまちゃん」をふんだんに使用した玉ねぎドレッシング。玉ねぎをこれでもか！とたくさん使用しています。玉ねぎの甘みとにんにくと醤油の風味が絶妙な和風ドレッシング。今まで使用していたお砂糖は「三温糖」でしたが、「三温糖」は白砂糖をさらに加工してカラメルで色をつけたお砂糖のため取り扱いをやめミネラルがそのまま残った「粗糖」に変更。さらに今まで使用していた「酵母エキス」を抜きました！うま味成分である「酵母エキス」を抜くことで全体の配合に微調整を重ねリニューアルした商品です。サラダ以外にも、ハンバーグソース・お魚のソース、肉料理の下味としてもお使いいただけます！ Oh!New!!さらにおいしくなった Oh!New!!ごまドレッシング Oh!New!!玉ねぎドレッシング をぜひお試しください！ ちなみに・・・なぜ「Oh!New!!」なのか？もちろん「新しくなった」という意味での「New」もありますが、ぜひ一度声に出してみてください。「Oh!New!!」 「オー！ニュウ！！」 「オニュー！」というわけでした（笑
旬楽膳のプライベートブランド商品の新たなチャレンジを始めました！
旬楽膳のプライベートブランド商品は一度作ったら終わりではありません。よりよい原料でよりよい配合でよりよい製法でもっと美味しくできないか？日々改良に取り組んでいます。 顆粒製品も、加工でんぷんを抜いたり、精製塩を岩塩に変え、お砂糖は甜菜糖に変えリニューアルを続けてきました。今取り組んでいる課題は、オリジナルの顆粒製品から酵母エキスを抜くこと！抜いた代わりに、配合のバランスを見直し自然の旨み素材の配合を増やし何度も試作を重ねています。なかなかいい味には仕上がってきたのですが、酵母エキス入りと比べるとどうしても感じる旨味は落ちてしまいます。でも、お料理とは、素材の味を生かすものであり簡易な顆粒だしはその味の補完でしかない。そういう意味ではこれで充分とも言えます。旬楽膳のチャレンジは続きます。
旬楽膳のプライベートブランド商品の新たなチャレンジを始めました！
旬楽膳のプライベートブランド商品は一度作ったら終わりではありません。よりよい原料でよりよい配合でよりよい製法でもっと美味しくできないか？日々改良に取り組んでいます。 顆粒製品も、加工でんぷんを抜いたり、精製塩を岩塩に変え、お砂糖は甜菜糖に変えリニューアルを続けてきました。今取り組んでいる課題は、オリジナルの顆粒製品から酵母エキスを抜くこと！抜いた代わりに、配合のバランスを見直し自然の旨み素材の配合を増やし何度も試作を重ねています。なかなかいい味には仕上がってきたのですが、酵母エキス入りと比べるとどうしても感じる旨味は落ちてしまいます。でも、お料理とは、素材の味を生かすものであり簡易な顆粒だしはその味の補完でしかない。そういう意味ではこれで充分とも言えます。旬楽膳のチャレンジは続きます。
本日発売！期間限定「旬楽膳 飲むりんごとざくろの酢」が新登場です！
本日ついに販売開始です！以下商品開発担当「K」からの魂のコメントです１００％果実から作られたフルーティーな飲むお酢です。市販にも１００％果汁から発酵した飲むお酢は数多く販売されていますが、、、果汁より、甘味料が多かったり酸味料や香料が使用されたものが少なくありません。せっかく身体を思ってお酢を取りたいのに、糖分過多になってしまうのは悲しいですよね。そんな思いから旬楽膳では糖類は一切不使用の商品を作りました。甘味も果汁のみ。原料のお酢も有機りんご果汁とざくろ果汁からお酒を造り、そのあとじっくり酢酸菌で発酵させて美味しい風味豊かな果実酢を作ります。そこに加えたのは有機りんご果汁とぶどう果汁、ざくろ果汁のみ。まさにオールフルーツな果実酢なのです！だから甘味すっきり。濃い目が好きな方は３倍希釈で。夏場にさっぱりフルーツビネガーウォーターを楽しみたい方は５倍希釈で薄めに飲んでもとってもさっぱりいただけます。個人的には炭酸割がおすすめ。ぜひこれからの季節、飲むりんごとざくろの酢で暑さを乗り切ってくださいね！★商品についてはこちら↓--------------------------------------------------------旬楽膳 飲むりんごとざくろの酢
本日発売！期間限定「旬楽膳 飲むりんごとざくろの酢」が新登場です！
本日ついに販売開始です！以下商品開発担当「K」からの魂のコメントです１００％果実から作られたフルーティーな飲むお酢です。市販にも１００％果汁から発酵した飲むお酢は数多く販売されていますが、、、果汁より、甘味料が多かったり酸味料や香料が使用されたものが少なくありません。せっかく身体を思ってお酢を取りたいのに、糖分過多になってしまうのは悲しいですよね。そんな思いから旬楽膳では糖類は一切不使用の商品を作りました。甘味も果汁のみ。原料のお酢も有機りんご果汁とざくろ果汁からお酒を造り、そのあとじっくり酢酸菌で発酵させて美味しい風味豊かな果実酢を作ります。そこに加えたのは有機りんご果汁とぶどう果汁、ざくろ果汁のみ。まさにオールフルーツな果実酢なのです！だから甘味すっきり。濃い目が好きな方は３倍希釈で。夏場にさっぱりフルーツビネガーウォーターを楽しみたい方は５倍希釈で薄めに飲んでもとってもさっぱりいただけます。個人的には炭酸割がおすすめ。ぜひこれからの季節、飲むりんごとざくろの酢で暑さを乗り切ってくださいね！★商品についてはこちら↓--------------------------------------------------------旬楽膳 飲むりんごとざくろの酢
季節限定！人気のひんやりスイーツ「山梨県産白桃寒天ゼリー」「アルフォンソマンゴー寒天ゼリー」「...
今週もだいぶ暖かくなり、公式Instagramでも旬楽膳石川橋店横の山崎川も満開を迎えました！やっぱり春は良いですねぇ～なんだかワクワクする季節ではないですか？ さて、そんなワクワク感が増す今日この頃、オンラインストアにもワクワクする商品を！ということで、毎年人気の「アレ」が復活しました！ 山梨県産白桃寒天ゼリー＆アルフォンソマンゴーゼリー 6個セット 山梨県産白桃寒天ゼリー アルフォンソマンゴー寒天ゼリー 三ケ日みかんゼリー この4つになります！日中暖かくなってくると、ちょっとひんやりスイーツが欲しくなりますよね。そんな時にサラッと食べられるゼリーはおやつにも良いですし、6個セットは専用ケース入りなのでちょっとしたお手土産にもちょうど良いのではと！ ちなみにEC担当I氏はマンゴーゼリーがお気に入りのようで、「本物のマンゴーよりマンゴーしてる」と、ちょっと何言ってるかわからないことを言っていました（笑 ぜひ一度お試しください！
季節限定！人気のひんやりスイーツ「山梨県産白桃寒天ゼリー」「アルフォンソマンゴー寒天ゼリー」「...
今週もだいぶ暖かくなり、公式Instagramでも旬楽膳石川橋店横の山崎川も満開を迎えました！やっぱり春は良いですねぇ～なんだかワクワクする季節ではないですか？ さて、そんなワクワク感が増す今日この頃、オンラインストアにもワクワクする商品を！ということで、毎年人気の「アレ」が復活しました！ 山梨県産白桃寒天ゼリー＆アルフォンソマンゴーゼリー 6個セット 山梨県産白桃寒天ゼリー アルフォンソマンゴー寒天ゼリー 三ケ日みかんゼリー この4つになります！日中暖かくなってくると、ちょっとひんやりスイーツが欲しくなりますよね。そんな時にサラッと食べられるゼリーはおやつにも良いですし、6個セットは専用ケース入りなのでちょっとしたお手土産にもちょうど良いのではと！ ちなみにEC担当I氏はマンゴーゼリーがお気に入りのようで、「本物のマンゴーよりマンゴーしてる」と、ちょっと何言ってるかわからないことを言っていました（笑 ぜひ一度お試しください！
今月のお買い得商品を更新しました！大人気の「有機アイスコーヒー」やこれから使いどころの増える「...
4月に入り、一気に暖かくなりましたね！今年はちょっと遅めの開花となりましたが、ここ愛知県一宮でもだんだんと桜が咲き始めました。また、4月から新生活が始まった方もいらっしゃるのでは？春休みも明け、近くの学校の入学式もあってなんだかにぎやかでした。そんなこれからの季節に活躍するであろう8品を、今回も弊社バイヤー「K」が厳選してお届けする今月のお買い得商品はこちら！ ごまドレッシング 280ml 国内産 有機麦茶 20P 有機レモン果汁 900ml カットわかめ 【冷凍】すだち鶏和風唐揚げ 【冷凍】やみつき焼売 有機アイスコーヒー【無糖】 有機アイスコーヒー【無糖】ケース売り（12本入り） となります！ お弁当が始まる方に【冷凍】やみつき焼売 や【冷凍】すだち鶏和風唐揚げ は使いやすいのではないかと。また、有機アイスコーヒー【無糖】 はバイヤー「K」のおすすめ！すっきりした味わいでちょっと暑くなるこの時期にいいですよ！とのこと。ケースでもご購入頂けますので「重い・・・」というのもオンラインならお届けできます！ もちろんどの商品も店舗やオンラインストアでベストセラーな商品なので一度お試しください！
今月のお買い得商品を更新しました！大人気の「有機アイスコーヒー」やこれから使いどころの増える「...
4月に入り、一気に暖かくなりましたね！今年はちょっと遅めの開花となりましたが、ここ愛知県一宮でもだんだんと桜が咲き始めました。また、4月から新生活が始まった方もいらっしゃるのでは？春休みも明け、近くの学校の入学式もあってなんだかにぎやかでした。そんなこれからの季節に活躍するであろう8品を、今回も弊社バイヤー「K」が厳選してお届けする今月のお買い得商品はこちら！ ごまドレッシング 280ml 国内産 有機麦茶 20P 有機レモン果汁 900ml カットわかめ 【冷凍】すだち鶏和風唐揚げ 【冷凍】やみつき焼売 有機アイスコーヒー【無糖】 有機アイスコーヒー【無糖】ケース売り（12本入り） となります！ お弁当が始まる方に【冷凍】やみつき焼売 や【冷凍】すだち鶏和風唐揚げ は使いやすいのではないかと。また、有機アイスコーヒー【無糖】 はバイヤー「K」のおすすめ！すっきりした味わいでちょっと暑くなるこの時期にいいですよ！とのこと。ケースでもご購入頂けますので「重い・・・」というのもオンラインならお届けできます！ もちろんどの商品も店舗やオンラインストアでベストセラーな商品なので一度お試しください！
今月のお買い得商品を更新しました！ベストセラーの「有機グリーンルイボスティーバッグ」や「ウスタ...
気付けばもう3月ですね！あっというまに今年も2か月が過ぎてしまいました。3月は卒業だったり引っ越しだったり「変化」の多い季節、皆様の周りでもいろいろな動きが出たりするのではないでしょうか？暖かくなってくる時期でもありますし、ちょっとわくわくしますね！ さて、毎月恒例となりました、「今月のお買い得商品」の更新です！この特集は、弊社商品部メンバーが「今月はこういうものが喜ばれるんじゃないかな」「この時期にぴったりかな」そんなことを考えながら、この機会にお試し頂こう、ということで企画しています。 そんな今月のお買い得な商品はこちら！ 有機グリーンルイボスティーバッグ 50P ウスター風ソース ウインナー（ミニ）【冷蔵】 平飼いたまごのマヨネーズ 【冷凍】恵那どりもも肉唐揚げ（油調済み） 【冷凍】やみつき焼売 【冷凍】しょうゆ味 たこ焼き 【冷凍】すだち鶏つくねスティック ひとくち焼塩せんべい 島醤油煎餅 洗濯ソーダ 無香料 となっております！個人的な話で恐縮ですが、「ウスター風ソース」は実はこのオンラインストアをスタートするとき、一番最初に登録した商品で思い出深い商品です。もちろんどの商品も店舗やオンラインストアでベストセラーな商品なので一度お試しください！
今月のお買い得商品を更新しました！ベストセラーの「有機グリーンルイボスティーバッグ」や「ウスタ...
気付けばもう3月ですね！あっというまに今年も2か月が過ぎてしまいました。3月は卒業だったり引っ越しだったり「変化」の多い季節、皆様の周りでもいろいろな動きが出たりするのではないでしょうか？暖かくなってくる時期でもありますし、ちょっとわくわくしますね！ さて、毎月恒例となりました、「今月のお買い得商品」の更新です！この特集は、弊社商品部メンバーが「今月はこういうものが喜ばれるんじゃないかな」「この時期にぴったりかな」そんなことを考えながら、この機会にお試し頂こう、ということで企画しています。 そんな今月のお買い得な商品はこちら！ 有機グリーンルイボスティーバッグ 50P ウスター風ソース ウインナー（ミニ）【冷蔵】 平飼いたまごのマヨネーズ 【冷凍】恵那どりもも肉唐揚げ（油調済み） 【冷凍】やみつき焼売 【冷凍】しょうゆ味 たこ焼き 【冷凍】すだち鶏つくねスティック ひとくち焼塩せんべい 島醤油煎餅 洗濯ソーダ 無香料 となっております！個人的な話で恐縮ですが、「ウスター風ソース」は実はこのオンラインストアをスタートするとき、一番最初に登録した商品で思い出深い商品です。もちろんどの商品も店舗やオンラインストアでベストセラーな商品なので一度お試しください！