うま味調味料は一切排除して、丁寧に抽出したかつおだしを贅沢に使用。
薄口醤油の中に削り節を漬け込んで作る濃厚なだしが特徴です。薄めるだけでうどんやおでんのつゆとして便利にお使いいただけます。
【ご使用方法】
| うどん・おでん | 本品を約10倍に薄めてお使いください |
| 茶碗蒸し | 卵2個、水400ml、白だし大さじ２を混ぜ濾して、器に入れ強火で4分、火を止め10分おく |
| だし巻き卵 | 卵5個、白だし大さじ1、砂糖小さじ1、水80mlを混ぜ、焼いてください |
| 炊き込みご飯 | 米2合に対し大さじ3の鰹白だしを入れて水加減をし、具をのせて炊飯してください |
| 商品名 | 白だし |
|---|---|
| 原材料名 | 醤油（本醸造）（国内製造）、粗糖、食塩、みりん、かつおぶしエキス、鰹節、にぼし、むろあじ節、昆布、乾椎茸、醸造酢（一部に小麦・大豆を含む） |
| 内容量 | 500ml |
| 賞味期限 | 製造日より約12か月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存してください |
| 販売者 | 株式会社カネスエ 愛知県一宮市大和町氏永字仲林140-1 |
| 栄養成分 表示 |
100gあたり エネルギー 81kcal、タンパク質 2.5g、脂質 0g、炭水化物 17.7g、食塩相当量 11.7g |
| アレルギー 物質 |
大豆・小麦 |
アレルゲン情報
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