頭昆布（根昆布）

◆北海道　根室産
濃厚な出汁も取れ、煮て食べられる頭（根）昆布です。

【お召し上がり方】
・お煮しめや野菜（竹の子・根菜類等）との炊き合わせに
・醤油さしに1つ入れると昆布醤油になります。
・焼酎や日本酒の熱燗に入れると昆布酒のできあがり
・一晩水につけて、昆布水としてもご利用いただけます。