旬楽膳 和風だし（顆粒）

旬楽膳　和風だし（顆粒）さらにリニューアル！

一般的な和風だし果粒は、うま味調味料が使用されています。
旬楽膳の和風だし果粒はうまみ調味料であるアミノ酸やたんぱく加水分解物が使用されていないのはもちろん、添加物扱いではない「酵母エキス」すら加えず作ったオリジナル商品です。

以前販売していた商品には「酵母エキス」は使用されており、お客様の抜いてほしい！の声にお応えして、開発に３年以上の時間をかけやっと製品化することが出来ました。
うまみ調味料を使わずとも使用している天然のだし素材の使用比率をぐんとあっぷすればうまみは十分確保できるのでは？と配合比率を何度も変え試作を行いました。

試用した「だし素材」は、かつお・焼きあご・あじ・昆布・椎茸・煮干しと６種類！
エキス類も一切使用せずだし素材の粉末を加えられるギリギリまで配合しました。
塩分値も控えめに設定しています。

煮物、炊き込みご飯、汁物、めんつゆ、焼うどん等様々な家庭料理にささっとふりかけてお使いくださいね！