このイラストはその桝塚味噌さんからいただいたものですがそっくりですね！
これは少し前、3月26日のお話で恐縮ですが・・・💦
あの「満天☆青空レストラン」にて、旬楽膳の「あっさり豆みそ」を作って頂いている「蔵元 桝塚味噌（合資会社 野田味噌商店）」さんが放送されました！
放映では木桶で仕込む味噌の中からわずか５％程しかとれない味噌のトロと呼ばれる『とろみそ』をテーマにされていました。
もしかしたら画面のどこかに私たちの「あっさり豆みそ」が入った木桶があったのかも・・・？
桝塚味噌さんはこだわりをもって商品づくりをされていて、
「たくさん作って、たくさん売る。
そういう商売もあるかもしれません。
でも私たちは、自分たちが納得した物をお客さまにお売りしたいのです」
という考えはとても素晴らしいですね！
私たちも全国の心ある生産者の皆様の魅力をもっと多くの方に、より深く伝えられるようにがんばります！