先日、「グッドエッグアワード」を受賞したという記事を掲載いたしましたが、現在旬楽膳では取り扱いしているたまごについてケージフリー・遺伝子組み換えでない飼料を使い、アニマルウェルフェアを意識した商品への入れ替えを進めています。
2024年までに取り扱いのたまごは全てこのような商品にしていきたいと考えていますが、実は自社商品が無かったのです・・・
そこで！
この流れを加速させるためにも、よりこのアニマルウェルフェアを意識した商品づくりをしていくためにもこの度プライベートブランドとして【旬楽膳 平飼いたまご】を作りました！
私たちもまだ取り組みをはじめたばかりですが、今回の受賞を機に平飼いたまご（ケージフリーエッグ）に関する知識を広め、近い将来ジャパンスタンダードとなることを願っています。