【産地直輸入・数量限定】シャトー・クーテット 2017 CHATEAU COUTET SAINT-EMILION GRAND CRU
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【産地直輸入・数量限定】シャトー・クーテット 2017 CHATEAU COUTET SAINT-EMILION GRAND CRU

通常価格 ¥6,028 (税込)
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
私は20歳以上です
400年前からボリュー氏一族で 有機栽培をしてきた唯一のワイナリー。

Chateau coutet「シャトー・クーテット」

サン・テミリオンはフランスの南西部に位置する町で、ボルドーワインで有名なボルドー近郊のワイン産地の一つであり、 サン・テミリオンに残る中世の街並みと代表的な歴史的建造物、周辺の村々やブドウ畑全体が『ジュリディクシオン・ド・サン・テミリオン』という名で1999年ユネスコ世界遺産に初めてワイン産が登録された8つの村です。

シャトー・クーテットは400年以上一切農薬を使わずにブドウを育ててきました。 クーテットはサン・テミリオン最良のテロワール(自然環境要因)で、 16ha以上の土地には、石灰と粘土の比率の違う3種類の土壌で構成され、台地、丘の中腹、丘の裾野の大きく3段の階層に分かれています。
その中の12.5haがブドウ畑です。その他は、ぶどう以外の動物や植物の住処になっています。 野生チューリップ、野生ラン、りんご、梨、カボチャその他多くの植物がブドウ畑と共生しています。
400年以上前から変わらない、すべての植物とバランスが取れています。 「この土地は鳥たちにとって暮らしやすい環境の保護のためと生物多様性のある土地の方が美味しいぶどうが育つ』と若き当主 14代目 アドリアン・ダヴィド・ボーリュー氏は考えています。

◇2017 CHATEAU COUTET SAINT-EMILION GRAND CRU
●ブドウ品種
 MERLOT 60%,BOUCHET 30%,PRAYSSAC 7%,CABERNET SAUVIGNON 3%
●平均樹齢:40年
ピュアで複雑な果実香、味わいは軽やかながら奥行きがありとても複雑です。ミネラル感の伸びとタンニンのしなやかさがとてもよく、全く飲み疲れせず、口福なワインとなっております。